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Visualizzazione dei post da gennaio, 2018

TORTA AGRUMI E SEMI DI PAPAVERO

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Domenica pomeriggio prima di andare al Cineme a vedere il film di Verdone mi sono fermata da EXki a mangiare qualcosina (una mini cena). Se mangio fuori devo per forza mangiare un dolcetto, è matematico, non resisto. L scelta è ricaduta sulla torta (o era una ciambella?) agrumi e semi di papavero. “ma si, proviamo” mi sono detta – sicura del fatto che non mi sarebbe piaciuta, ma non volevo mangiare cioccolato – Mi è piaciuta così tanto che martedi sera (lunedi era il compleanno di mamma o l avrei già fatta il lunedi) ero in casa a “tortificare”. Ho cercato la ricetta on line, ne ho mischiato 3 e questo è il risultato. Ragazze, è buonissima, perfetta per la colazione, la mia è scura perché ho usato zucchero di canna “grezzo grezzo ma grezzo vero bello marrone” e metà farina integrale. Se volete usare farina e zucchero bianco, fate voi, verrà chiara. Dosi: - 200 gr di zucchero (io canna grezzo Alce Nero) - 280 gr di farina (io ne ho usata metà integrale e metà “nor